(Adnkronos) - I carabinieri del Nas hanno poi scoperto un altro caseificio, anch'essa abusivo e in pessime condizioni igienico sanitarie e strutturali (pareti in cemento grezzo, presenza di sporco diffuso, insetti e ragnatele negli ambienti, nonche' ruggine sulle attrezzature). Per sfuggire ai controlli delle autorita' sanitarie il gestore caseificava nelle ore notturne e commercializzava i formaggi (privi di segni distintivi che ne attestassero la tracciabilita') presso un punto vendita gestito dalla moglie. Altri 600 chili circa di provole e forme varie di formaggio, infestate da mosche ed insetti e 450 litri di latte di ignota provenienza sono stati sequestrati e sono stati posti i sigilli all'intero caseificio. I responsabili delle strutture sono stati denunciati per detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione, vendita di prodotti agro-alimentari recanti segni distintivi mendaci, frode e scarico di acque reflue industriali non autorizzato. Il valore dei prodotti caseari (commercializzati in ambito provinciale), degli impianti e delle strutture sottoposti a sequestro ammonta ad oltre 1.200.000 euro.
