Food: #PizzAward, numeri record per primo mese di gara

Napoli, 8 giu. (Labitalia) - Primo bilancio per la terza edizione del contest internazionale #PizzAward - Oscar della Pizza, promosso da MySocialRecipe: 100 le pizze in gara che arrivano, e non soltanto dall'Italia. Sono, infatti, tantissimi già i pizzaioli stranieri o italiani all'estero che hanno voluto registrare le loro pizze. Dall'Australia, dalle Filippine, dalla Francia, dal Belgio, dall'Ungheria, dall'India e dallo Sri Lanka: la partecipazione internazionale si annuncia anche quest'anno importante. Così come lo è quella dei pizzaioli che da tutta Italia stanno facendo arrivare le loro ricette: dalla Sardegna e dalla Sicilia fino alla Liguria e al Veneto, passando per la Calabria, la Puglia, l'Abruzzo, la Toscana, l'Emilia Romagna, hanno raccolto la sfida e hanno messo le mani in pasta per creare le loro pizze da Oscar. Come da tradizione del contest, anche il coinvolgimento femminile è molto importante: in un mondo per tradizione maschile, sono già numerose anche le pizzaiole che hanno fatto sentire la loro voce e iscritto le loro creazioni. Dopo i numeri dello scorso anno, la terza edizione del contest #PizzAward si annuncia altrettanto partecipata, in attesa di scoprire quali e quanti saranno i pizzaioli dall'Italia e dall'estero, che vorranno sfidarsi per stupire il mondo del web e la giuria presieduta da Anna Scafuri (giornalista Rai), e composta da Giorgio Calabrese (medico nutrizionista), Antonio Puzzi (antropologo dell'alimentazione), Patrizio Roversi (conduttore televisivo 'Linea Verde'), Antonio Scuteri (responsabile di 'Repubblica Sapori') e Scott Wiener (foodblogger americano), coordinata da Tommaso Esposito (medico e giornalista enogastronomico). C'è tempo fino a martedì 7 agosto per partecipare e registrare gratuitamente sul sito MySocialRecipe.com le proprie ricette di 'pizze d'autore', provando ad aggiudicarsi il #PizzAward2018 e i premi per il Pizzaiolo Chef, Migliore Pizza dall'estero, Migliore Pizza Healthy, Migliore Pizza Senza Glutine e Migliore Pizza in Rosa. Tra i 10 finalisti selezionati per la gara live sarà nominato il vincitore del #PizzAward 2018, che sarà annunciato durante il Gran Galà della 'Notte degli Oscar della Pizza', previsto per il 16 ottobre, a Napoli. A una speciale commissione, denominata Pizza Academy, costituita da un panel di esperti del settore, spetterà invece il compito di attribuire gli Oscar delle altre categorie con un sistema di punteggi che determinerà delle nomination e quindi un vincitore. Nella serata di premiazione, saranno assegnati, quindi, anche gli Oscar al Pizzaiolo Protagonista dell'anno, alla Carriera, alla Pizza dagli Effetti Speciali e alla Migliore Pizza in Teglia. Importanti, infine, anche le menzioni speciali attribuite dai main sponsor del contest: Molino Caputo, Ferrarelle, La Fiammante, Olitalia, Parmigiano Reggiano, Scugnizzo Napoletano, Sorì. Tra gli sponsor anche la Birra Baladin. L'iniziativa ha il patrocinio della presidenza del Consiglio dei ministri, del ministero delle Politiche Agricole e Forestali, della Regione Campania, del Comune di Napoli, della Camera di commercio di Napoli, dell'Associazione italiana sommelier, dell'Associazione pizzaiuoli napoletani, dell'Associazione verace pizza napoletana e dell'EcoMuseo della Dieta Mediterranea di Pioppi. Sponsor tecnici sono Event Planet Food, Gi-Metal e partner Api (Associazione pizzerie italiane), la Scuola Dolce&Salato, Scuola di Pizzaiolo, Sicilian School of pizza, Unione pizzerie storiche napoletane 'Le Centenarie'.