Feta, così il formaggio greco ferma emicranie e tumori: due ottimi motivi per mangiarlo
La feta è un formaggio fresco che affonda le proprie radici storiche nell'antica Grecia. Viene prodotta esclusivamente da latte di pecora, ha un caratteristico colore bianco e un sapore acidulo. La feta è usata soprattutto come formaggio da tavola o come ingrediente delle insalate (ad esempio quella greca) e dei dolci, ma viene anche servita cotta alla griglia, come farcitura dei panini, nelle frittate. Utile contro l’anemia, aiuta a mantenere in salute l’intestino e protegge contro il cancro. Ma forse non tutti sanno che la feta è una buona risorsa di vitamina B2, nota da lungo tempo come un rimedio naturale tanto per il mal di testa quanto per le emicranie. Non solo. Protegge la salute degli occhi e previene patologie degenerative come la cataratta, il glaucoma e altre sindromi da invecchiamento.
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