Aviaria: ministero Salute, nessun rischio da consumo uova e carne pollo

Milano, 19 ago. (Adnkronos Salute) - "Si conferma che non vi e' alcun rischio collegato al consumo di uova e carni avicole". Lo ribadisce il ministero della Salute, che rassicura i cittadini dopo il focolaio di influenza aviaria scoperto in un allevamento di Ostellato (Ferrara), che ha portato all'avvio delle operazioni di abbattimento per 128 mila galline. Il punto della situazione e' stato fatto oggi a Bologna - riferisce il ministero in una nota - durante una riunione dell'Unita' di crisi alla quale hanno partecipato rappresentanti del ministero della Salute, delle Regioni a particolare vocazione avicola (Emilia Romagna, Lombardia, Veneto e Umbria), dell'Istituto zooprofilattico sperimentale della Lombardia e dell'Emilia-Romagna, dell'Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie (Centro di referenza nazionale per l'influenza aviaria), dei Carabinieri per la tutela della salute, per aggiornare e rafforzare le misure sanitarie in corso. All'incontro hanno partecipato anche la vicepresidente della Regione Simonetta Saliera, e il sindaco di Ostellato Andrea Marchi.