Aviaria: ministero Salute, adottate misure per sicurezza uova

Milano, 22 ago. (Adnkronos Salute) - Dopo i focolai di influenza aviaria scoperti in Emilia Romagna, "nelle aree di restrizione assunte sono state adottate ulteriori misure per la messa in sicurezza del settore delle uova, al fine di assicurarne la tracciabilita' durante la produzione, la raccolta e la distribuzione". Lo annuncia il ministero della Salute, dopo una riunione tra gli esperti sul campo tenutasi oggi. "Per facilitare l'esecuzione dei controlli in corso - aggiunge il dicastero - si e' deciso, tra l'altro, di limitare la movimentazione di alcune categorie di volatili vivi e di uova da consumo, a esclusione delle uova destinate alla distribuzione finale, in uscita da tutto il territorio della Regione Emilia-Romagna verso la restante parte del territorio nazionale e comunitario". (segue)