(Adnkronos) - "Quest'anno - dichiara Roberto Rosati, fondatore del Memorial Canali - grazie al dirigente scolastico Antonella Mosca, riportiamo questa manifestazione li dove e' nata, dove Daniele coltivava il suo sogno di vita professionale interrotta bruscamente 18 anni fa. Gli Studenti dell'alberghiero, generazione dopo generazione hanno continuato questo ricordo, come simbolo per ricordare i tanti compagni di scuola che in questi anni sono venuti a mancare". Anche il presidente dell'Unione Regionale Cuochi Lazio, Alessandro Circiello ricorda l'evento. "Sono 5 anni che la Fic Lazio patrocina e supporta questa manifestazione che rimane un momento storico dove gli allievi ricordano un loro collega che voleva intraprendere questo splendido lavoro, e lo ricordano nel migliore dei modi, creando per lui ricette realizzate con i prodotti tipici del Lazio", dice. Nel momento della premiazione, previsto per le ore 13.00 sara' presente anche il vicesindaco di Nettuno Luigi Visalli e i dirigenti degli enti patrocinanti.
