(Adnkronos) - "In questo quadro pensare alla vendita diretta come un ritorno alle origini è quanto di più sbagliato si possa fare - continua Coldiretti - si tratta, invece, di un canale alternativo alla grande distribuzione organizzata che ha fagocitato molti negozi specializzati: il calo dal 2001 al 2012 di un quarto di botteghe di fruttivendoli lo conferma". "Crescono - aggiunge Coldiretti - i mercati degli agricoltori, se ne contano oltre cento su tutto il territorio e quasi mille sono gli spacci aziendali e gli agriturismi marchiati 'Campagna Amica' dove si salda il rapporto virtuoso tra produttore e consumatore". Anche questo ha contribuito a consolidare la vocazione agricola che conta oltre 5 miliardi di euro di fatturato, un'occupazione positiva, con un "tesoretto" di 2mila giovani agricoltori insediatisi negli ultimi tre anni che hanno scommesso sul lavoro dei campi in una terra di grandi prospettive con una carenza di regole più che di risorse.




