(Adnkronos) - "Dobbiamo trasformare sul nostro territorio - aggiunge - E con i Centri di Trasformazione di comunità si possono abbattere i costi di produzione, condividere le spese per le certificazioni sanitarie, liberare risorse per competere sui mercati e creare nuova occupazione. A partire dalla nostra qualità, dalle nostre eccellenze, in sinergia con il territorio e le sue ricchezze". "La nostra agricoltura - sottolinea Valentini - deve poter ottenere un giusto prezzo per quello che produce e produrre reddito per tutti, reddito per i giovani che decidono di crearsi un futuro investendo in questo importantissimo settore. Pastifici di comunità, conservifici di comunità, centri - conclude Riccardo Valentini - capaci di fornire a tutti un servizio di trasformazione. Una sfida che porterò al Consiglio regionale, una sfida dove poter investire anche i nuovi fondi europei: per l'agricoltura, il nostro futuro e quello delle nuove generazioni".
