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Alimenti: al via nel catanese 'Fuoco e frutta', workshop su ciliegia e fico d'India (2)

domenica 22 luglio 2012
Alimenti: al via nel catanese 'Fuoco e frutta', workshop su ciliegia e fico d'India (2)

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(Adnkronos) - "Il fiore - dice Bonina - e' molto utilizzato per i suoi effetti diuretici. Ricco di potassio, di magnesio e di ferro, il ficodindia contiene anche la taurina, componente di bevande energizzanti". "Oltre alla taurina aggiunge Bonina - contiene le betalaine, sostanze che aumentano la diuresi, contribuendo ad aumentare la funzionalita' renale, aspetto molto importante perche' diminuisce la ritenzione idrica e puo' anche migliorare lo stato di salute di quei soggetti che hanno patologie renali: facilita la secrezione dei calcoli".