(Adnkronos) - L'ispettore sanitario dell'Ulss, che ha ringraziato i dipendenti comunali per la collaborazione, ha posto sotto sequestro preventivo il pesce per la verifica della sua commestibilita'. La temperatura raggiunta dal tonno durante il trasporto totalmente irregolare potrebbe avere infatti dato origine a una proliferazione batterica. Soltanto dopo le analisi dei campioni prelevati dall'Ulss si sapra' se il pesce, che ora e' stato tagliato a pezzi e congelato dagli stessi ristoratori, dovra' essere distrutto perche' non piu' commestibile, oppure se potra' essere dissequestrato per la consumazione. Qualunque sia la sua sorte, resta confermata la multa data dai servizi veterinari dell'Ulss al ristorante per il trasporto non autorizzato e per l'interruzione della catena del freddo.
