Perugia, 13 mar. - (Adnkronos) - Sette tonnellate di carne e altri alimenti scaduti sono state sequestrate dalla Guardia di finanza in una ditta di Perugia. I finanzieri perugini, in collaborazione con i loro colleghi della stazione Navale di Venezia e di personale medico del servizio Veterinario dell'Ausl Umbria 1 hanno condotto una articolata operazione nel settore della lavorazione e commercializzazione di alimenti freschi, surgelati e congelati. I controlli hanno permesso di individuare un'ingente quantita' di prodotti di origine animale freschi, surgelati e congelati, non piu' idonei all'alimentazione umana, perche' tenuti in cattivo stato di conservazione e scaduti anche da 5 anni. Sono stati complessivamente sequestrati 7.000 kg di carne, patate, ma anche prodotti surgelati pronti come cannelloni, paella e altri stoccati in una societa' di Perugia specializzata nella lavorazione e commercializzazione di prodotti alimentari freschi e surgelati destinati alla alimentazione umana. Il legale rappresentante dell'impresa e' stato denunciato all'autorita' giudiziaria per violazione della normativa speciale in materia di conservazione degli alimenti destinati al consumo umano. L'operazione ha consentito di togliere dal mercato ben sette tonnellate di alimenti che sarebbero potuti finire sulle tavole dei consumatori o nelle mense di scuole, ospizi o ospedali. I prodotti, dopo le indagini della Ausl, verranno distrutti.
