Sassari, 14 nov. - (Adnkronos) - La Guardia Costiera di Porto Torres (Sassari) ha sequestro oltre una tonnellata di pesce congelato senza l'autorizzazione della Asl di Sassari. Nel corso dei normali controlli sulla filiera ittica, infatti, gli uomini della Capitaneria turritana hanno ispezionato i magazzini di un grossista cittadino e in una delle celle per surgelati hanno trovato un'intera partita di prodotto ittico surgelato riportante la dicitura "fresco" o "vivo". Quindi hanno eseguito gli accertamenti documentali sulle autorizzazioni in possesso della rivendita e sulla tracciabilita' del prodotto, insieme al personale della Asl, intervenuto su richiesta dei militari. Dagli accertamenti e' emerso che la rivendita non era autorizzata al congelamento del prodotto ittico fresco, come prevede la normativa nazionale e dell'Unione europea, in quanto non in possesso di idonea apparecchiatura, il cosi detto 'abbattitore', in grado di assicurare la correttezza del procedimento di lavorazione. L'intera partita di pesce, di elevato valore commerciale, per un totale di 1072 kg di specie ittiche varie (astici americani, spigole, orate, gamberi, gattucci, salmoni ed altre specie pregiate) e' stata sequestrata e al titolare e' stata comminata una sanzione amministrativa di 10mila euro. Il pesce sequestrato, non essendo idoneo al consumo umano, sara' smaltito a spese del trasgressore. Sono in corso ulteriori accertamenti, che saranno intensificati ed estesi ad altre rivendite ed esercizi commerciali al fine di verificare il rispetto delle norme poste a tutela della tracciabilita' e della salute del consumatore.
