Roma, 14 giu. (Adnkronos) - Sara' presentato domani, alle 19.00 presso il Club Alpino Italiano-sezione di Roma in via Galvani 10, il primo ricettario d'alta quota "50 Ricette/50 Rifugi", "Pensieri mentre l'acqua non bolle" di Eleonora Saggioro edito da Edizioni Il Lupo. Cinquanta ricette per cinquanta rifugi italiani in centoventi divertenti pagine, il ricettario e' un esperimento, inedito, patrocinato dalla Sezione di Roma del Club Alpino Italiano, da Federparchi e ha il sostegno del Gambero Rosso. Il testo abbina alla passione per la montagna e i suoi rifugi le rispettive ricette culinarie. Il ricettario d'alta quota nato dall'immaginazione di Eleonora Saggioro, responsabile da tredici anni assieme alla cooperativa "Equo Rifugi o" del rifugio "Vincenzo Sebastiani" al Monte Velino nella provincia dell'Aquila, di proprieta' della sezione romana del Cai, schiude ad un mondo fatto di suggestioni, riflessioni, amore per la montagna e passione per la sana cucina. Alla presentazione di "50 Ricette /50 Rifugi ", "Pensieri mentre l'acqua non bolle" saranno presenti tra gli altri l'autrice Eleonora Saggioro, Carlo Coronati per Edizioni Il Lupo, il giornalista e fotografo Stefano Ardito, l'architetto Marcello Borrone vice presidente Commissione Centrale Rifugi e Opere Alpine del Club Alpino Italiano e Francesco Dammicco del Gambero Rosso.
