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Giornalista e gastronomo

Prova del cuoco, morto Beppe Bigazzi: era la storica spalla di Antonella Clerici a Raiuno

9 Ottobre 2019

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Prova del cuoco, morto Beppe Bigazzi: era la storica spalla di Antonella Clerici a Raiuno

Addio a Beppe Bigazzi, storico protagonista della Prova del cuoco con Antonella Clerici su Raiuno. Il giornalista e gastronomo, con un passato da dirigente di azienda, è morto a 86 anni ed era malato da tempo. L'annuncio della scomparsa è stato dato dallo chef Paolo Tizzanini, del ristorante L'Acquolina di Terranuova Bracciolini, il comune dove Bigazzi era nato il 20 gennaio 1933.

L'amico Tizzanini, con cui aveva condotto un programma su Alice Tv, ha scritto su Facebook: "A cerimonia avvenuta vi comunico la perdita di un amico fraterno un grande uomo in tutti i sensi". Bigazzi iniziò a dedicarsi alla sua passione per la gastronomia curando, dal 1997 al 1999, sul quotidiano Il Tempo la rubrica Luoghi di Delizia e sempre nel 1997 pubblicò il libro La Natura come Chef che vince il premio Verdicchio d'oro. In televisione curò dal 1995 al 2000 la rubrica La borsa della spesa all'interno del programma Unomattina su Rai 1 e dal 2000 ha partecipato a La prova del cuoco insieme alla Clerici, sempre sullo stesso canale. In seguito, è passato a Sky, sul canale Alice, dove è stato co-conduttore del programma Bischeri e bischerate. Nel 2013 aveva il suo ritorno alla Prova del cuoco.

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