Aviaria: esperto, sicure le uova provenienti da Regioni con focolai

Roma, 24 ago. - (Adnkronos salute) - "Le uova in commercio provenienti dalle Regioni interessate dai tre focolai di aviaria registrati fino ad oggi sono sicure e non c'e' nessun problema nel consumarle. Ma i gusci non vanno dati da mangiare, ad esempio, ad altre galline, perche' potrebbero essere contaminati con il virus. E infettare altri esemplari. Ma questo non e' un pericolo per l'uomo". Ad affermalo all'Adnkronos Salute e' Gabriele Squintani, responsabile del servizio veterinario e igiene della Regione Emilia Romagna. Dopo il sequestro e l'abbattimento preventivo di un allevamento di galline ovaiole sane a Occhiobello in provincia di Rovigo. Alla domanda se nei prossimi giorni c'e' la possibilta' che dai controlli del ministero della Salute e delle Regioni emergano altri focolai, l'esperto risponde che "il virus ha venti giorni per manifestarsi, quindi e' difficile fare previsioni certe. L'allerta sanitaria - osserva - riguarda comunque anche il mese di settembre".