Aosta, 12 dic. - (Adnkronos) - E' nata la prima edizione dell'iniziativa 'De la terre à la table - Bourse des produits valdôtains', organizzata dall'assessorato regionale dell'Agricoltura e Risorse naturali della Valle d'Aosta e dalla Chambre Valdôtaine in collaborazione con Arev e Coldiretti, con l'obiettivo di valorizzare la filiera corta e riuscire a fare in modo che si conosca. Luogo della presentazione è stato il centro polifunzionale della 'Grand Place' di Pollein che ha accolto 80 produttori agricoli dislocati in diversi spazi secondo una disposizione 'geografica' definita, che ha consentito di scoprire, in un ideale percorso dall'alta alla bassa Valle d'Aosta, tutta la produzione agroalimentare regionale. Ad inaugurare l'evento, sono stati Renzo Testolin, assessore all'Agricoltura e Risorse naturali della Valle d'Aosta, e Nicola Rosset, presidente della 'Chambre Valdôtaine des entreprises et des activités libérales'. "L'assessorato dell'agricoltura e risorse naturali, in collaborazione con Chambre Valdotaine, Arev e Coldiretti, ha fortemente voluto questo tipo di iniziativa per creare un legame ancora più saldo tra produttori valdostani e chi, sul territorio, deve usare questi prodotti per promuovere la Valle d'Aosta. - ha dichiarato Testolin - Il senso è quello di creare una filiera sempre più corta che permetta di valorizzare al meglio le nostre produzioni agro-alimentari e di dare un'immagine della Valle d'Aosta unica, anche all'esterno, in modo particolare a tutti gli ospiti che vengono in vacanza da noi. L'auspicio è quello di creare la cultura indispensabile per valorizzare al meglio il nostro territorio". (segue)
