(Adnkronos) - Venezia - L'eccessiva piovosità registrata in questa prima parte dell'estate comporterà probabilmente una diminuzione del grado zuccherino di ½-1° Babo e di conseguenza un aumento dell'acidità. Un cambiamento climatico con innalzamento delle temperature e l'assenza di precipitazioni nel restante mese di agosto potrebbe comunque modificare in maniera sostanziale l'andamento di questa anomala stagione viticola, favorendo il miglioramento qualitativo del prodotto finale. I nuovi impianti, che entreranno in produzione quest'anno, dovrebbero garantire il mantenimento delle produzioni complessive rispetto alla precedente campagna viticola 2013. Per la provincia di Venezia si può valutare una incidenza della produzione ottenuta con metodi biologici pari al 10-11% sulla produzione complessiva. Verona - Date le particolari condizioni meteorologiche che hanno caratterizzato questa prima parte dell'estate, si prevede una riduzione della produzione di uva, anche se in maniera diversa da zona a zona e per varietà. Per quanto riguarda la parte ovest della provincia, in conseguenza delle ripetute grandinate e del clima eccessivamente umido, si prevede un calo della produzione anche fino al 20% relativamente alle varietà precoci. Nelle zone a più alta vocazione viticola, quali le colline, la produzione dovrebbe essere in linea con le annate precedenti. (segue)
