Firenze, 18 ott. - (Adnkronos) - Il kit in bustina per produrre il Chianti che si acquista sul web, l'olio extravergine con l'etichetta che richiama Firenze, il salame, e addirittura la finocchiona finiscono nella credenza dei prodotti taroccati oiu' famosi del mondo in mostra a Villa d'Este, a Cernobbio (Como) in occasione del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione organizzato da Coldiretti in collaborazione con lo Studio Ambrosetti. Il forum e' in programma tra venerdi' 19 e domenica 20 ottobre. Tra i relatori toscani attesi a Cernobbio Ermete Realacci, Presidente della Fondazione Symbola e Francesco Di Iacovo, Professore di Economia Agraria all'Universita' di Pisa. La Toscana del primato agroalimentare italiano con 465 specialita' conquista un altro primato, quello della regione piu' taroccata d'Italia. E probabilmente del mondo. La 'delegazione' dei falsi presenti in mostra a Cernobbio e' infatti, la piu' nutrita con tanti esemplari di tarocchi che sfruttano la forza evocativa dell'Italian Sounding, etichette ingannevoli, poco chiare, e l'ignoranza del consumatore finale a cui non sono forniti tutti gli elementi per capire cosa sta acquistando. Tra gli esempi nella credenza di Cernobbio il 'Tuscan Moon' spacciato per un vino sangiovese ma di toscano non ha davvero nulla; lo stesso accade per il 'Forest Ville', etichetta chiaramente e furbamente ingannevole: c'e' scritto 'Sangiovese - Chianti' ma e' prodotto nella Napa Valley. Per restare in cantina: il kit per pseudo Chianti in bustina venduto online scoperto da 'Striscia la Notizia' per farsi in casa il vino italiano. Poi c'e' il 'Toscano', salame prodotto in qualche paese sconosciuto degli Usa; la 'Palenta' prodotta in Serbia, la 'Finocchiono', tentativo cacofonico di imitare il successo della nostra Finocchiona e l'olio extravergine che sfrutta immagini e riferimenti della toscanita', come per esempio Firenze, per commercializzare confezioni il cui olio e' la somma di miscele provenienti da paesi europei. (segue)
