(Adnkronos) - Intanto, l'olio del 2012 sta nascendo. Ormai, nell'imperiese, da una decina di giorni sono stati terminati i primi raccolti e i frantoi hanno macinato le olive. Sulla costa, dove il clima e' piu' mite e il frutto matura prima. Man mano che si risale lungo le colline la maturazione e' piu' lenta e il raccolto tardivo. Alle quote piu' alte, gli ultimi raccolti avvengono in novembre, in alcuni casi anche in dicembre. Ma come sara' l'olio del Ponente ligure quest'anno? "Si prevedono buona quantita' e qualita' medio alta - annuncia Germano Gadina, presidente di Coldiretti Liguria - grazie a una combinazione fortunata di fattori. Anche la mosca olearia ha colpito molto meno che in altri anni, pur essendo sempre presente, sulla costa. La quantita' diminuira' in qualche misura nel Levante, in Val Graveglia, dove gli ulivi hanno sofferto a causa della bufera dell'agosto scorso, ma nel complesso i raccolti stanno andando molto bene. Almeno finora, perche' le cose possono cambiare da un giorno all'altro: siamo sotto il cielo e prendiamo quello che arriva". (segue)
