Roma, 9 lug. (Adnkronos) - Secondo un rapporto presentato dall'Earth Intitute di Washington, la produzione mondiale di cereali per ettaro sta per arrivare al suo tetto massimo e non potrà essere ulteriormente incrementata. Lester Brown, presidente dell'Istituto, ha affermato che i Paesi europei, l'India e la Cina sono ormai arrivati ai loro limiti fisiologici di crescita e questo rappresenta un serio problema rispetto al costante aumento della popolazione mondiale, stimato in 3 miliardi entro il 2050. In Francia, Germania e Regno Unito, Paesi leader dell'Europa occidentale nella produzione di grano, negli ultimi dieci anni gli incrementi nella produzione sono stati marginali ed altri Paesi stanno per arrivare al tetto della resa per ettaro. Vicino ai limiti anche la resa per ettaro del riso in Giappone e Corea del Sud, stabilizzata a 5 tonnellate per ettaro e ferma da 17 anni; a questo livello si sta rapidamente avvicinando anche la Cina. Dal 1950 le rese di grano per ettaro in tutto il mondo sono triplicate, con un incremento del 2,2% all'anno fino al 1990. Da allora gli incrementi si sono progressivamente ridimensionati, arrivando ad una crescita quasi dimezzata intorno all'1,3%. Le speranze di tornare ad incrementi significativi, secondo il rapporto, sono tutte riposte nella genetica e nella possibilità di modificare la fotosintesi delle piante per alzare ulteriormente i limiti di resa. "Le rese per ettaro, ha aggiunto Brown, non possono aumentare all'infinito, ci sono vincoli naturali e non vi è alcuna soluzione per questo problema a meno che non intervenga una riprogettazione delle colture".
