(Adnkronos) - "Uno degli sviluppi più importanti nel mercato del vino di oggi - spiga l'analista di Rabobank Elena Saputo - è il cambiamento della base dei consumatori, sia in termini della loro collocazione geografica, che in termini demografici. Nei Paesi dove il consumo di vino non è annoverato tra quelli tradizionali - continua l'analista - i cosiddetti "Millennials" (i nati tra gli anni Ottanta e gli anni Duemila, o "Generazione Y", ndr) bevono più vino rispetto a qualsiasi altra generazione precedente a parità di età, mentre nei Paesi dove la tradizione del consumo di vino è salda, si beve meno, ma meglio". Guardando con attenzione all'Europa, l'area geografica più importante al mondo per la produzione vitivinicola, le esportazioni di vino sono diminuite per i principali produttori nei primi quattro mesi del 2014, nonostante Paesi come la Spagna segnalano un aumento del 17% della produzione in termini di volumi. Nell'emisfero Nord, le esportazioni americane sono cresciute del 3,2% in volume e del 1,9% in valore. Nell'emisfero Sud, invece, ci sono stati comportamenti contrastanti: la Nuova Zelanda ha registrato un aumento del 25,3%, il Cile un calo dei volumi esportati dell'8,9%.
