Cozze nere, allarme salmonella su lotti provenienti dalla Grecia: "Non mangiatele crude"

Il ministero della Salute ha diramato un avviso di allerta per la possibile presenza del batterio della salmonella in un lotto di cozze nere proveniente dalla Grecia. L'allarme, che ha coinvolto principalmente il mercato di Napoli, è stato rilanciato dal Rasff, il sistema di allerta europeo per la sicurezza alimentare. Leggi anche: Salsiccia sfusa, il ministero della Salute ritira lotto a rischio salmonella L'agenzia invita alla massima attenzione e alla verifica di tutte le certificazioni che devono accompagnare il lotto di cozze che si vuole consumare. Come riporta anchhe Sportello per i diritti, non è ancora stato individuato il lotto sospettato di contaminazione, ma è certo che sia stato acquistato sia dalla grande distribuzione che da piccole pescherie. Il consiglio degli esperti è di evitare nel modo più assoluto di consumare i mitili crudi, soprattutto in assenza di etichette e certificati. La salmonella si manifesta con febbre, nausea, diarrea, vomito e dolori addominali, generalmente trasmessa attraverso gli alimenti.