"Potrebbe essere l'inizio dell'autarchia enogastronomica" scherza qualcuno commentando su Facebook la fotografia dell'assessore provinciale di Treviso alla Protezione civile Mirco Lorenzon, tronfio mentre mostra il primo menu a base di nutria. Da problema ambientale, l'assessore è convinto che il roditore possa diventare una risorsa per arricchire l'offerta culinaria dei ristoranti veneti. La sfilza dei piatti gustati nel corso di una serata in un ristorante di Treviso passa dai crostini con ragù di nutria alla nutria al forno con patate. Tutti gustosissimi, a parer suo secondo quanto riporta il sito della Tribuna di Treviso. Dopo secoli di sfottò subito, da Vicenza i famigerati "mangiagatti" staranno esultando, c'è chi addirittura porta l'esempio degli Stati Uniti: "Sono anni che le mangiano (le nutrie, ndr). Mica sono pantegane". In tanti suggeriscono una dieta ferrea, magari vegetariana.
